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可愛いものがいっぱい詰まったブログ。 インテリアやガーデニング、普段起こったことなんかを書いてます。
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この時期になるとスーパーで見かける栗を見ると
「あ~前住んでた家の近くに栗畑ならタダなのに。。。」と思ってしまう

思いながらも、タダで手に入りそうもないので買いましたがね

 去年も作った「栗の渋皮煮」
実際すっごくめんどくさいいんだけど、おいしいのでまた今年も作りました

 



渋皮についてる繊維みたいなのを丁寧にとる作業でかなりの時間を使います。
でも、その一手間が綺麗に仕上がるのでやり甲斐はあります。 

今回は甘味を抑えて歯ごたえを少し出すために煮詰めないでおきました。

おいしいから直ぐ無くなっちゃう
時間をかけて作ったものがあっという間に無くなっちゃうのはもったいないので

一日3個にしよっと

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♠ 栗くりー♪
ウチはもっぱら栗ご飯だよー
おかずは要らない、ご飯だけで3杯いけちゃうw

手間暇かけて作った栗の渋皮煮の味は
格別だしょうねー♪ 
実は栗の渋皮煮、食べたことがない(ノ_ゝ`)ペシ

バイクは見つかった??
yumippe 2010/10/22(Fri)22:27:15 編集
♠ 無題
ゆみっぺ

まだみつかってないのよ~~
栗ご飯もおいしいよね^^
まいぱんだ 2010/10/29(Fri)21:22:32 編集
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